Im Derby beginnt der Tag mit einer einfachen, aber außergewöhnlichen Geste: einem Frühstück, das nach Zuhause, nach guten Dingen und nach authentischer Gastfreundschaft der Romagna duftet. Jeden Morgen erwartet Sie ein reichhaltiges, mit Sorgfalt zubereitetes Buffet, das nicht nur der Ernährung dient, sondern auch Freude und kleine Momente des Glücks schenkt. Frisch gebackenes Brot, duftende und luftige Croissants, handgemachte Kekse und traditionelle Süßspeisen wechseln sich ab mit frischem Obst der Saison, cremigem Joghurt, hausgemachten Marmeladen und einer Auswahl an hochwertigen herzhaften Speisen: Jedes Produkt wird sorgfältig ausgewählt, oft lokal und unverfälscht, um Ihnen ein Erlebnis zu bieten, das nach Authentizität und Regionalität schmeckt.

Die Vielfalt des Buffets ermöglicht es jedem Gast, das zu finden, was er liebt, von einfachen und vertrauten Geschmacksrichtungen bis hin zu kleinen Überraschungen, die das Frühstück zu einem besonderen Moment machen. Hier zählt jedes Detail: von den verlockenden Düften, die in der Luft liegen, bis hin zum aufmerksamen und diskreten Service, der Sie ganz natürlich begleitet.

Es ist der Moment, in dem sich der Duft von Kaffee mit dem Lächeln der anderen Gäste vermischt und eine Umarmung von Aromen schafft, die nach Urlaub und gemeinsamer Freude schmeckt. Jeder Bissen erzählt von der Leidenschaft, mit der wir das, was wir Ihnen anbieten, auswählen und zubereiten, und jeder Schluck begleitet Sie in einen neuen Tag voller Entspannung, Meer und Abenteuern unter der Sonne der Riviera.
Im Derby ist das Frühstück nicht nur eine Mahlzeit: Es ist ein kleines Ritual des Wohlbefindens, der Aufmerksamkeit und des Genusses, das dafür gedacht ist, dass Sie sich wirklich wie zu Hause fühlen.

Öl, Wurstwaren, Fleisch, Fisch und andere Produkte mit DOC- und geschützter geografischer Angabe sind das Aushängeschild unseres Restaurants, und die schmackhaften Menüs werden jeden Morgen mit hausgemachter Pasta und Desserts abgerundet.

Wasser zu den Mahlzeiten ist im Preis inbegriffen.

Der mit Fernseher und Klimaanlage ausgestattete Speisesaal wird durch eine helle Veranda im Freien bereichert, die Ihnen nach einem Tag am Strand in der Sonne einen angenehmen und kühlen Treffpunkt bietet.